为进一步规范全市餐饮业经营行动，树立餐饮品牌特色形象，龙井市文广旅局与市监局、团市委等各责任单位认真研究、主动谋划，由市委宣传部出台了《龙井市旅游餐饮名店评选工作方案》，5月22日，报名已进入收官阶段，下一步，龙井市文旅局将重点抓好三方面工作。

　　抓宣传强示范引领。为进一步吸引省内外游客对本地特色美食的目光，以“鲜到延边—吃在龙井”为主题，挖掘朝鲜族特色名吃、名菜，评选出“龙井十大餐饮名店”，进一步发扬本地饮食文化，突出展示中国朝鲜族民俗特色餐饮，不断发挥“餐饮名店”典型示范作用，推动旅游产业发展。

　　抓品质谋提质升档。通过政策引导和扶持，规范特色餐饮服务行业的标准，着力于“打造特色、创造一流”，引导餐饮企业不断对菜品质量、研发、特色上下功夫，培育我市特色美食品牌，提升餐饮企业知名度，开启餐饮文化和本地旅游融合发展的新局面。

　　抓保障建奖补机制。对验收合格的餐饮单位进行统一“名店”挂牌并实施奖补制度，落实国家、省、州级媒体上的宣传，依托琵岩山、裕龙湾等网红打卡地以及我市各类特色节庆活动，加大宣传力度，通过争创活动鼓励和引导餐饮企业步入持续、快速、健康的良性发展轨道。

　　通过此次评选活动，龙井旨在助推市餐饮行业又好又快发展，进一步突出特色餐饮在全域旅游创建中的推动作用，打造“龙井美食”品牌。